「意味轩」意味轩 菜单
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目前世界上流行的西菜主要有哪些
菊苣也是一种很受欢迎的西式蔬菜，它的外型椭圆狭长，前端尖尖的，叶片呈白色或淡黄色，层层包裹，和中餐里的娃娃菜（小白菜）有点儿相像。菊苣脆嫩多汁，略带些许苦味，隐约带有坚果香，可直接生食，亦是做沙拉的上好蔬菜。
西餐礼仪 最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。
美式菜肴的名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。各种派是美式食品的主打菜品。俄式菜肴 俄式西餐的特点是：俄式菜肴口味较重，喜欢用油，制作方法较为简单。
红菊苣又被称为意大利菊苣，是一种叶菜，红色的叶子上有白色的纹路。它的味道非常苦，但是在用橄榄油烤制之后，就会变得醇香可口。红菊苣在意大利很流行，大多用橄榄油烤着吃，或用来做意大利烩饭；在美国它主要当作沙拉生吃。
头盘 西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头 盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛 等。
米其林餐厅菜单内容是什么?
Kajitsu美国纽约 Kajitsu擅长精进料理（Shojin，遵循佛教戒律的日本传统料理）。日本出生的厨师HirokiAbe从纽约郊区采购新鲜蔬菜，创造出10道菜的Omakase菜单，并结合时令，每月更换。
法国米其林三星餐厅GuySavoy自2002年起就一直披戴米其林三星的荣耀。主打松露汤，龙虾，生蚝，鱼子酱等。
有鹅肝酱，牡蛎杯，焗蜗牛，司令古鸡等等，这些都是米其林餐厅的特色美食。
一般的法国餐厅都会将菜单编排简化，基本也就是以下八道菜品：第一道：开胃小吃也就是开胃酒+小菜+面饼之类的小点心，就跟我们的味碟一样。法国人饭前会用一小时的时间来品尝开胃酒，配合一些橄榄和小饼干。
米其林三星餐厅菜单名字是法式黑椒烤羔羊排，西班牙海鲜饭。
米其林只是一种餐厅评级，并不代表餐厅会有什么菜，米其林餐厅中有中餐，西餐，日料等等。所以不能一概而论。米其林餐厅，是《米其林红色宝典》对各地美食、餐厅收录的餐厅。
北京有那些高级西餐厅
第二家是香格里拉饭店里的“Grill79”，这里拥有令人惊艳的城市全景，现代化的装修和优雅的氛围，以及来自国际厨师的美食体验。他们提供各种美味的菜肴，尤其是精美的牛排和海鲜。
第一家推荐的是坐落在三里屯地区的“Bottega”西餐厅。这里菜品以正宗的意大利美食为主，如鸭肝和松露意面等，还有各种精致的蛋糕和甜点。餐厅环境舒适，服务态度也很好，价格适中。非常适合情侣约会或商务聚餐。
北京四季酒店、华天大地餐厅。北京四季酒店位于亮马桥路48号北京四季酒店3层，融合了中式和西式文化的特点，打造出独具特色的菜品，将传统中国食材融入到西餐中，使得其菜品口感更为丰富。
第一家店是位于南锣鼓巷的“RUINBAR&GRILL”，这家餐厅的装修非常有风格，采用了复古的装饰风格，让人感觉很有情调。同时，这里的牛排以及三文鱼特别好吃，在北京算是口碑非常不错的一家西餐厅。
想要品尝正宗西餐的美味口感？那就来试试《威斯汀？北京金融街》的西餐厅吧！这家西餐厅以其独特精致的菜品和精彩的用餐体验闻名于世。在这里，你能品尝到地道的法国料理、意大利菜肴以及新鲜的海鲜。
在这里，你可以尝到煎鹅肝、烤龙虾等高档美食。而且店内装修时尚，服务态度友好，是一个非常适合情侣或者商务用餐的地方。最后，我们推荐“口味stubbs”这家美式西餐厅，店内环境典雅，菜品丰富，价格合理。
六个人的俄罗斯团在北京一日游,带他们去哪些餐厅吃饭比较好?
1、第二个推荐的就是大鸭梨，大鸭梨是我在北京最常去的烤鸭店，没有别的原因，就一个：实惠，虽然价格便宜但是味道并不会有差。
2、-- 江湖一锅鱼太好吃了，酒水推荐印度奶茶和云南青梅酒，我们常去那聚会，号称是“北京五个最理想的聚会场所”之一，其他的你可以搜搜。虽然难找，但是超级好停车。
3、Hello Kitty 主题梦幻西餐厅是日本Sanrio公司将在中国开设首家Hello Kitty主题梦幻西餐厅。餐厅坐落于北京顶级商业区三里屯工体北路3号，身处年轻人最爱的街区，地理位置优越。
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发布于：2023-09-07，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。