「洛阳牡丹燕菜」洛阳牡丹燕菜的做法

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本文目录一览：

• 1、洛阳有哪些值得送人的特产
• 2、牡丹燕菜写作文
• 3、牡丹燕菜属于哪里的特产

洛阳有哪些值得送人的特产

1、洛阳能带走的特产有汝阳杜康、洛绣、栾川县核桃、洛阳宫灯、栾川红色猕猴桃、孟津梨、洛阳樱桃、洛阳老八件、偃师葡萄、洛宁竹帽、洛宁竹篮、洛宁苹果、洛宁竹编、洛宁县烟叶、牛心柿子、栾川柿子醋。

2、河南白菜 河南洛阳的传统特产之一，具有脆、嫩、香、甜、爽口等特点。形状略呈椭圆形，颜色浅绿，叶片肥厚多汁。河南白菜适合于多种不同的烹调方式，其中以“油泼白菜”最为有名。

3、洛阳能带走的十大特产：栾川豆腐 栾川豆腐是久负盛名的地方小吃，产于洛阳栾川县。豆腐质地细腻嫩滑，筋而松软，味道鲜美，历来为人们所喜食。

牡丹燕菜写作文

做出来的牡丹燕菜色香味俱全，一朵牡丹花在汤中间浮着，看起来十分奇特，看着就让我们这些“小馋虫”心里像猫抓一样，总想吃上一口来解解馋。牡丹燕菜吃起来也是十分爽快。

它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。 饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。

哈哈，素燕菜就大功告成！然后再适当放入一些荤菜，最后用红绿蛋糕分别做成两朵牡丹花即可。

据说水席有两层含义，一是全部热菜皆有汤；二是所有菜吃完一道再上一道，像流水一样不断地更新。

燕菜的主要原料是洛阳东关生产的大白萝卜，因为像燕窝，所以就叫燕菜。主食是米饭，我们点了3碗米饭，有米有菜又有汤，这顿饭吃真丰盛啊！洛阳美食作文 篇3 要说起洛阳的美食，最出名的应该就是牡丹燕菜了。

牡丹燕菜 用白萝卜切成细丝，配以种种佐料，经过数道工序加工而成，清爽可口，为古今洛阳一大名菜，也是洛阳水席中最出名的一道菜。

牡丹燕菜属于哪里的特产

1、洛阳特产二：牡丹燕菜牡丹燕菜是河南洛阳独具风格的汉族传统名菜，主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉，成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花，浮于汤面之上，菜香花鲜。

2、牡丹燕菜属于洛阳当地的一道传统名菜，传说这道菜还和唐代的武则天有关，是宫中御厨做给她的美食，她吃过大加赞赏，取名“义菜”，后边因为它外形像燕窝，所以改名为燕菜，流传至今。

3、牡丹燕菜，牡丹燕菜属于洛阳本地的一道传统名菜，传说这道菜还和唐朝的武则天有关，是宫中御厨做给她的美食，她吃过大加赞赏，取名“义菜”，后边由于它外形像燕窝，以是更名为燕菜，撒播至今。

4、洛阳市牡丹燕菜：历年来被列入洛阳水席之首，宛如一朵洁白无瑕、颜色绚丽的牧丹，浮在炒面以上，菜花香鲜，让人胃口却舍不得毁坏它的艺术美。

5、洛阳好吃的美食有：牡丹燕菜、洛阳烩菜、洛宁蒸肉、新安烫面角、洛阳酸浆面条、不翻汤、洛阳牛肉汤、洛阳锅贴、洛阳驴肉汤、洛阳牡丹饼等。牡丹燕菜 这道菜是用各种海鲜以及鸡肉萝卜等食材一起炖煮而成。

6、牡丹燕菜又称假燕菜，牡丹燕菜主料系洛阳东关出产的大白萝卜。这种萝卜经过几道工序精制，其形状、口感、色泽都与真燕菜相似。牡丹燕菜为洛阳水席中的第一道大菜。

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