「株洲美食」株洲美食餐厅

admin 2023-09-29 09:36:07 14

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本文目录一览：

株洲特色美食有攸县血鸭、仙都辣酱鸭、攸县香干、沙坡里水鱼、黄焖黑山羊、建宁腊味合蒸、炎陵酿豆腐、香辣米豆腐、海米芹菜、醴陵伏鱼等。攸县血鸭：其为一道流传已久的名菜，不仅是经典的湘菜，也是攸县典型的美味佳肴。

湖南株洲特色美食推荐：火焙鱼、攸县血鸭、攸县香干、醴陵焙肉、仙都辣酱鸭、炎陵火焰醉鹅等。

米线鱼：原料包括鲈鱼、米线、青笋等，调料可用豆瓣酱、蛋清等，米线鱼属于半主食，还可放入辣椒、花椒等进行调味。株洲县美食有酱板鸭、米线鱼、炎陵酿豆腐、血卤鸭、组庵鱼、香辣米豆腐等。

在株洲，说到吃水鱼，人们自然就会想到沙坡里。因为沙坡里水鱼是株洲绝无仅有的水鱼系列菜肴，且原汁原味独极具本地乡土特色。

口感清软，营养丰富。罗汉廊是株洲市的一道特色小吃，深受当地群众喜爱，也是各种节庆和宴会的必备佳品。综上所述，以上几种株洲小吃不仅口感美味，而且历史悠久，文化内涵丰富。它们是株洲美食的代表，值得游客品尝。

长沙臭豆腐长沙臭豆腐，长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。

株洲唯一的一家五星级涉外酒店---株洲长江美食娱乐有限公司坐落在河西桥头广场。以新材料、光机电一体化、电子信息、生物医药等技术密集型产业初具规模。申报“863”计划项目实现了零的突破，软件企业5家。

株洲县美食有酱板鸭、米线鱼、炎陵酿豆腐、血卤鸭、组庵鱼、香辣米豆腐等。酱板鸭：将整只麻仔鸭经腌制、卤制、烘烤而成，特点是咸、辣、香、鲜，成品色泽深红，酱香浓郁，滋味悠长，肉干而不韧。

腊味合蒸以各种腊熏制品同蒸，风味独特，是湘菜中传统风味名菜。此菜腊香浓重，咸甜适口，色泽红亮，柔韧不腻，稍带厚汁，且味道互补，各尽其妙。也是株洲传统美食中不可错过的一道美味。

湖南株洲的美食如下：醴陵酱板鸭，酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。米线鱼，米线鱼的原料包括鲈鱼、米线、金针菇、木耳、青笋，调料可用豆瓣酱、蛋清等。

湖南株洲特色美食推荐：火焙鱼、攸县血鸭、攸县香干、醴陵焙肉、仙都辣酱鸭、炎陵火焰醉鹅等。

桔江烧鸭：桔江烧鸭是株洲著名的特色美食之一，以其皮薄、肉嫩、酥脆、香味浓郁、油而不腻的特点而闻名。其特制的烧鸭酱是关键，配合传统的工艺和秘方，烧出了美味的桔江烧鸭。

攸县米粉湖南株洲有一种非常特别的米粉，口感爽嫩、富有弹性，那就是攸县的米粉，攸县米粉是攸县的传统美食，不仅在本地出名，甚至远销深圳、香港、广州等地，可见其影响力。

湖南株洲特色美食推荐：火焙鱼、攸县血鸭、攸县香干、醴陵焙肉、仙都辣酱鸭、炎陵火焰醉鹅等。

酱板鸭：将整只麻仔鸭经腌制、卤制、烘烤而成，成品色泽深红、酱香浓郁、滋味悠长、肉干而不韧。米线鱼：原料包括鲈鱼、米线、青笋等，调料可用豆瓣酱、蛋清等，米线鱼属于半主食，还可放入辣椒、花椒等进行调味。

株洲特产一：醴陵焙肉醴陵焙肉是湖南株洲的传统名吃，有着非常悠久的历史，每年立冬开始，醴陵的家家户户就开始制作自家的焙肉，所制作出来的焙肉色泽亮黄，盐味浸润，肉香内敛，格外香醇。

株洲好吃的美食有：刘聋子粉馆，地址：天台路6号。胡途爪，地址：新华西路王府井百货负一层美食尚。粒上皇，地址：新华西路王府井隔壁。元气炸鸡，地址：建设南路钟鼓岭小街周六福珠宝旁。

湖南株洲特色美食推荐：火焙鱼、攸县血鸭、攸县香干、醴陵焙肉、仙都辣酱鸭、炎陵火焰醉鹅等。

株洲特产一：攸县米粉湖南株洲有一种非常特别的米粉，口感爽嫩、富有弹性，那就是攸县的米粉，攸县米粉是攸县的传统美食，不仅在本地出名，甚至远销深圳、香港、广州等地，可见其影响力。

在株洲，说到吃水鱼，人们自然就会想到沙坡里。因为沙坡里水鱼是株洲绝无仅有的水鱼系列菜肴，且原汁原味独极具本地乡土特色。

第三道美食：十三香牛蛙。十三香牛蛙是株洲的特色菜之一，以鲜香味美而闻名。十三香牛蛙的制作需要各种中草药和调料，它们为牛蛙提供了浓郁的香味和优异的口感。烧制后的牛蛙肉质鲜嫩，香气十足，让人忍不住多品几口。

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