餐饮营销如何拉新(餐饮拉客技巧)

admin 2023-12-18 02:43:07 16

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抖音引流：通过抖音上的网红达人探店后发布视频，附加店铺定位，引流效果还是很不错的。免费的抖音引流：鼓励进店消费的用户拍抖音，然后赠送菜品。

交换客户换客户，换个角度来说就是客户资源共享。只要我们把我们的客户和对方的客户圈到一起就基本上实现的共享。

餐饮行业有效的引流方法有：朋友圈引流：通过打造自己的私域流量，在社群中通过一系列的动作，拉近和顾客的亲近度，时不时出现在顾客的视线里，出现老带新的效果。

不断改进您的服务和菜单。客户满意度是引流和保持客户的关键。在餐饮行业中，引流是一个持续的过程。通过使用多种方法，与客户建立联系，并提供高质量的食物和服务，您可以吸引更多的客户，并建立一个忠诚的客户基础。

服务态度服务态度是吸引顾客的关键。一个服务态度好的人必定会让顾客有更好得服务。

这个策略在餐厅营销时很有必要。举个例子，一家在其他地区做得很火爆的餐厅到北京开第一家店，就算先前名气再大、口碑再好，北京地区的人也很难对这个新品牌有概念。

饭店要想吸引客人需要做到以下四点：餐饮店要想吸引消费者进店需要有特色风格现在市场上餐饮店的数量比较多，很多的餐饮店风格也比较类似，不管是在产品上还是在装修上，类似的餐饮店总是不能吸引顾客的关注。

餐饮店吸引顾客方法如下：要有独特风格。如果经营一个餐饮企业，那么，首先一定要有独特的风格，们的饭店如果只是非常普通的菜品，没有什么特点，很难让顾客光顾并且记住。环境温馨舒适。

比如一张色香味俱全的菜肴图片吸引你走进一家餐馆，服装店橱窗里模特身上个性的着装搭配吸引你进店逛逛，这就是产品对顾客的吸引力。顾客精准服务：商家客流不稳定，很多情况是因为对顾客不了解，导致服务不到位。

所以，门店不管是平时还是有促销活动时，都要充分利用音、像、图、字、色等因素，影响行人，以吸引顾客进店消费。

1、线上引流：朋友圈引流：主要针对已经到店的用户，可以选择店里的某个菜品只送不卖，用菜品和商家提供的文案吸引用户拍照发朋友圈抖音引流：通过抖音上的网红达人探店后发布视频，附加店铺定位，引流效果还是很不错的。

2、交换客户换客户，换个角度来说就是客户资源共享。只要我们把我们的客户和对方的客户圈到一起就基本上实现的共享。

3、店内引流产品赠送给周边商家互利。如：餐饮店赠品卡--持卡到店送一份 xx，送给周边商家，顾客在他店里消费满多少即可获得。（1）实体店三大核心要素：流量、产品、交易。（2）实体店顾客进店来源：自然顾客：地理位置决定门前流量。

1、建立稳定的顾客关系，需要加强对顾客的关注、反馈和回馈，及时解决客户遇到的问题和需求，增加服务质量和忠诚度。提供优惠和礼遇。

2、此外，灯光也是吸引顾客的第二大要素。好的餐厅照明设计，不仅可以营造良好的餐厅空间氛围，而且能刺激，激发人的食欲，从而提升营业额。

3、饭店经营能吸引客人的方法有：味道鲜美、价格适中、舒服的氛围、卫生环境、服务态度。味道鲜美所聘用的厨师要熟悉自己店里所做佳肴的特色。

做一个价格锚点心理学研究表明，人们在对某人某事做出判断时，易受第一印象或第一信息支配。比如说卖一碗粥，你的价格直接定到12，那么顾客潜意识里就会和外边四五块钱的粥做对比，你的价格就会显得比较高了。

菜单营销吊足胃口菜单是一个很好的营销载体，顾客往往是根据菜单上的图片或介绍来点菜的，因此，菜单一定要请专门的公司制作，让顾客看到菜单上的图片就有食欲。

餐饮11种营销模式免费体验模式现在很多行业都在做免费体验，免费退换等服务，大概只有餐饮行业还一直在奉行着“天下没有免费的午餐”的古老理念。很多准备开店的老板对自己的产品信心满满，却发愁怎么找到顾客。

短视频营销：通过拍摄网络上正在流行的网络活动吸引顾客消费，同时以短视频手法增加店铺曝光，吸引顾客来消费。

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