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本文目录一览：

• 1、我国牦牛业发展的趋势如何?(牦牛的发展前景)
• 2、提高牦牛繁殖率的意义
• 3、开发利用牦牛遗传资源的支撑技术有哪些?
• 4、发展牦牛业应积极推广应用的科学技术有哪些?
• 5、牦牛肉的功效与作用
• 6、我国牦牛产业发展中存在的主要问题有哪些?

我国牦牛业发展的趋势如何?(牦牛的发展前景)

1、由于牦牛生产经营者是藏族，牦牛科技的发展必将和藏族的科学技术与经济发展密切相关，牧民群众生活水平的提高，在相当程度上取决于牦牛科技进步带来的经济收入．所以说21世纪牦牛技术的发展将具有更强烈的民族性和群众性。

2、由于开展了上述一系列的行政和研究工作，我国牛的生产水平获得较大的提高。据京、津、沪等地乳牛场统计，乳牛平均产乳量达到6000-7000公斤。

3、牦牛技术发展将具有十分突出的环保绿色特征，这也预示着对牦牛产品进行深加工将有巨大的市场前景。再加上牦牛生产中投入人力少，饲料成本低，产品生产成本优势（即价位优势）使牦牛产品在国际市场上有明显的竞争力。

4、根据我国牦牛存栏头数多，但个体产出率低的状况，要保持饲养头数不减或略增的情况下，依靠科技进步提高个体的生产效率。

5、现代畜牧业发展初见端倪。全村天然草原总面积128万亩，可利用草地991万亩。人均达到1009亩，年存栏牲畜4万头（只），其中牦牛8037头，藏系羊6万只。

6、牦牛文化源运流长，博大精深是文化的重要组成部分。结合旅游产业发展，对牦牛产业进行文化挖掘，具有重要经济、社会价值。发展牦牛经济和牦牛文化，不是一个简单的区域经济、单品种文化，而是一个发展民族经济和民族文化的大事。

提高牦牛繁殖率的意义

因此，人工授精技术的应用与推广，极大地提高了优良公牦牛的配种效率，加快了牦牛遗传改良速度。牦牛人工授精目前存在的主要问题是需进一步加强冷冻精液保存与利用、输精时间与部位的研究。

Synchronous estrus）实质是诱导母牛群体在同一时期发情排卵的方法，在牦牛生产中的主要意义是便于组织生产和管理，提高牛群的发情率和繁殖率。另外，同期发情技术有利于人工授精技术的进一步推广，同时也是胚胎移植技术的重要环节。

因此，抓好第一次发情的.配种工作，对提高牦牛的繁殖率具有重要意义。同 时，也告诉我们，用母牦牛在下二个发情周期是否发情来判断是否妊娠是很不可靠的。

是针对犊牛的不同培育目的而建立的一项实用技术，并有利于提高母牛的繁殖性能。武甫德等（2005）报道，实施牦牛缺期断奶技术可明显提高牦牛的连产率，是保证牦牛一年一胎的有效途径之一，且此方法简单、易行，便于推广。

开发利用牦牛遗传资源的支撑技术有哪些?

1、受胎率和繁殖成活率普遍偏低，制约着牦牛业生产效益的提高，必须集中力量研究参配母牦牛的质量、输精配种技术、环境条件等对杂种繁殖成活率的影响，提出改进措施，促进牦牛杂种优势利用工作的开展。

2、④生物制品系列，应用现代科学技术，开发系列牦牛生物制品，如牦牛血胶囊。⑤白牦牛文化产品系列，包括出土物铜牦牛的复制及其他有关牦牛的文化产品。

3、其畜产品深加工技术主要包括牦牛血液及脏器综合利用技术，牦牛肉、乳深加工技术，牦牛乳清、乳清蛋白及干酪素生产技术，牦牛绒现场初分梳技术等。

4、联合育种工作包括：性能测定、数据管理、遗传评估与种畜选择利用、人工授精体系、网络信息系统。

5、同情发情 （Synchronous estrus）实质是诱导母牛群体在同一时期发情排卵的方法，在牦牛生产中的主要意义是便于组织生产和管理，提高牛群的发情率和繁殖率。

6、在牦牛产区，当配种员技术熟练时，在野外可采用“驮牛试情，人工保定，现场解冻，人工输精”，完成授配。尚无人工授精条件的可购含1/2野牦牛血的横交公牛，按1∶20的公母比例投入家牦牛群中自然交配。

发展牦牛业应积极推广应用的科学技术有哪些?

但成功应用于牦牛生产的繁殖技术只有人工授精、MOET技术等繁殖技术。（3）牦牛生产重要的物质基础——草原建设与饲养技术 饲料是畜牧生产重要的物质基础，现代化动物农业与饲料工业对饲料原料有其特殊要求，牦牛产业也不例外。

其畜产品深加工技术主要包括牦牛血液及脏器综合利用技术，牦牛肉、乳深加工技术，牦牛乳清、乳清蛋白及干酪素生产技术，牦牛绒现场初分梳技术等。

年中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所牦牛课题组首次成功进行放牧牦牛超数排卵试验研究，探索了牦牛超数排卵FSH剂量、方法、胚胎冲取及冷冻等技术，3头牦牛共获得17枚胚胎，填补了牦牛超数排卵研究的空白。

补饲技术是提高牦牛繁育效率和经济效益的有效途径之一。由于高寒牧区自然生态环境的特殊性，其牧草枯草期较长，饲草料季节性不平衡，导致牦牛生产经济效益欠佳。暖季应给牦牛在放牧地或圈地周围补饲尿素、食盐或舔砖等。

牦牛肉的功效与作用

牦牛肉的食用功效： 补充营养 ：牦牛肉能为人体补充多种有益的营养成分。

调理身体也是牦牛肉的重要作用之一，它能提高人体的抗病能力，也能促进人体发育，还有用于人类病后身体的调理，可以修复受损的组织细胞，能让人体不适症状快速恢复，对人类身体有明显调理作用。

牦牛肉富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。

食用功效 补充营养 ：牦牛肉能为人体补充多种有益的营养成分。

我国牦牛产业发展中存在的主要问题有哪些?

1、通过建立原产地追溯体系不仅可为产品召回机制提供可靠的信息平台，提高产品物流信息采集识读的准确性；而且有利于加强畜产品质量监管，帮助屠宰加工企业提质增效，扩大品牌影响力，提高市场竞争力。

2、在自然环境风险面前保险力度略有不足。牦牛养殖业在自然环境等方面存在较大风险隐患，故以牦牛保险进行风险规避尤为重要。但现阶段红原县牦牛保险机制存在诸多问题，难以高效稳定地实现减贫目标。

3、牦牛技术发展则成了关键的经济生态学重要因子之一。

4、我国牦牛产业发展现状1）随着全球科技发展，青藏高原已逐步成为国内外众多学科和学者的关注重点，牦牛作为该地区的标志性动物，它的科学技术发展已不仅仅是畜牧学科的重点。

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