「海底捞拉新复购分析」海底捞新人
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做为餐饮营销经理再疫情期间你如何做?
增强产品说服力 毫无疑问，我们需要做的第一件事，就是增强产品的说服力。增强产品的说服力，有两层意思，一是对产品做更好的包装，从颜值到设计，从材质到亮点；二是围绕产品，做更多增强产品吸引力的工作。
餐饮品牌推陈出新，打造特色产品 推陈出新在任何时候都是不错的应对手段，尤其是面对现在大家低迷的消费欲，开发出特色的菜品对于拉拢顾客到店消费还是有一定效果的。
营销应由传统方式向线上的社区营销和口碑营销方向发展。
抽奖活动 抽奖活动可以充分调动顾客的消费积极性，虽然中大奖的概率低，却又很多人乐此不疲的参加。
第政府帮扶。在疫情之下，对于餐饮行业想要支撑下去最为关键的点就是资金，毕竟租金成本、原材料损失以及员工的工资这些因素并不会因为收入的停滞而消失。
疫情过后，餐饮行业或迎来一波报复性消费 疫情过后，人们将恢复正常的生活节奏，在确保安全的情况下，人们还是愿意走出家门呼吸新鲜空气，去社交、去体验线下消费及服务。
数据分析思维:如何对一场活动进行评估复盘?
第三，用户逻辑层 ①根据成交情况，分析泛用户属性数据 比如用户性别、年龄、星座、地域、人均购买金额和件数等。②根据订单，分析筛选出的数据 比如新老顾客贡献金额占比、购买偏好、顾客来源、人均成本、地域分布等。
有效的复盘，要以最初的活动目标为参照物。比如，一场活动，最初的目标是预计有多少人参与活动，计划新增多少用户，留存多少人，实现多少转化，活动预算是多少等等。
）活动基本信息的复盘 这一阶段只是单纯的事实呈现，只提供信息，不做评价。比如交代一下活动背景，活动目标，是否达到目标，数据是多少，结果是不是预期的结果，不要说为什么没达到等主观的观点。
时间和地点 在这个部分中需要写明选择活动时间地点和依据和逻辑：如根据公司项目日程规划选定活动开展的具体时间，在确定时间后确定活动举办的形式并对活动参与人数进行预估，结合公司的场地预算情况联系合适的场地。
回顾活动 首先从呈现出结果数据来看，是否达到了活动预期，这个结果要心里有数；然后看过程中的数据指标，根据之前做的活动sop来拆分每一步的客户路径转化率，然后看每个阶段的活动是否达到了预期。
电商用户指标体系和分析方法
1、用户行为分析：通过对用户的行为数据进行分析，如页面浏览量、访问时间、购物车转化率、订单完成率等指标，了解用户的行为习惯和消费趋势，以便优化电商平台的用户体验和提高转化率。
2、总体运营指标：从流量、订单、总体销售业绩、整体指标进行把控，起码对运营的电商平台有个大致了解，到底运营的怎么样，是亏是赚。
3、电商分析数据的方法如下：对比分析我们可以把近15天的成交额以线条的形式显示出来，这样就可以很清楚的看到近期的成交额是否达到预期，有没有下降趋势，当然我们也可以以季度、月或周为单位。
4、散点图的四象限分析可以结合趋势，或者演变成四象限气泡图，气泡图的大小为ROI，这种四象限图信息量更大。
5、电商数据分析架构首先需要承认的是，数据分析架构模型的前置是需要对业务的日常工作场景及需求有充足的理解，并能提出具有建议的数据分析方法，以释放业务人员在数据分析环节的时效。
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发布于：2023-11-13，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。