「酸奶捞开在写字楼」酸奶捞可以当饭吃吗
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酸奶拉丝水果捞适合开居民小区吗
目前我店里产品种类也很丰富，有巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、紫米酸奶、手摇酸奶、桂花米酿酸奶、五谷酸奶、温酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋等等。选址 鲜奶店，做的就是熟客生意，而且这个行业是刚需。
我目前就在小区开店，我分享下我的项目，给大家一个参考我在西安万科的某个小区开了一家鲜奶吧，产品主要是巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、手摇酸奶、紫米酸奶、桂花米酿酸奶、温酸奶、五谷酸奶、水果捞酸奶冰淇淋等产品。
这种经营模式就要选择年轻人、城市白领较多的小区，或者是在幼儿园学校附近的，因为老年人一般不舍得花钱买精品水果，我觉得突出精品和无公害，对准城市白领与儿童的经验模式比较好。
水果捞酸奶制作方法商用
水果捞酸奶做法：准备食材：红枣牛奶一盒，芒果一个、香蕉一个，谷粒多适量。第一步，先处理水果。
准备温开水870毫升、酸奶菌粉1克、奶粉130克。现将杯子放入开水中煮5分钟消毒，晾干待用，将全脂奶粉倒入温水杯中，再把酸奶菌粉倒入杯中，均匀搅拌。
水烧开，将要与牛乳触碰的物件统统用热水烫一遍，干掉别的的霉菌，防止霉菌来影响菌粉发醇。需要消毒杀菌的有：酸奶机桶（或分杯），木筷，碗，汤勺等。纯（鲜）牛乳倒进碗中，菌粉添加。
在水果酸奶上面撒上事先准备好的葡萄干或者是红豆，最后可以放置10分钟左右让它入味。可以在作水果捞之前，将水果放在冰箱里面冰镇一下。如果喜欢吃甜的，而做出来水果捞比较酸的话，可以适量加一些蜂蜜调整甜度。
把材料都准备好，酸奶倒入碗里，再倒上水果，按照一层酸奶一层水果这样把碗里铺满。买来的谷粒多均匀地撒在水果酸奶上。是不是很简单，酸奶水果捞就完成了。
水果捞其实用什么牌子的酸奶不重要，只要是正规品牌生产的都可以。酸奶是以牛奶为原料，经过巴士杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
案例:韩式水果捞
成为加盟商比较好吧，自己想要做起来太难了。像是溪边姑娘酸奶水果捞就不错，人气高口碑好，我表姐就是成为了他们的加盟商，说是赚了不少钱。现在水果捞行业发展趋势很好，我也打算加入他们呢。
一个人可以经营这家商店。水果捞有着独特的口味，在全国的知名度都比较高，是甜品赛道中的一匹黑马，所以加盟水果捞甜品是一个非常好的选择。
食品雕刻：传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。 艺术拼盘：传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等品种。 综合部分：传授卤菜、凉菜制作及酱卤烧腊、烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡、鸭脱骨等。
其缘起可追溯到1880年代，随着制冷技术的发展，在港的广式食肆有了冰冻设备，加之香港地处热带，一年之中，短衣可从2月着至11月，于是一些食肆干脆打出“冰室”招牌，售卖杨枝甘露、水果捞、黑豆芝麻、菠萝船等冷饮、冰淇淋衍生品。
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发布于：2023-09-09，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。