「自制酸奶地推」diy自制酸奶

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本文目录一览：

• 1、家庭制作酸奶简单方法
• 2、怎样制作酸奶制作过程
• 3、用纯牛奶做酸奶的方法?
• 4、自制酸奶的方法

家庭制作酸奶简单方法

酸奶机做酸奶的方法较为简单，一般要先准备两袋牛奶，以及1杯酸奶，配比的比例为10：1。步骤：先将酸奶机中的塑料容器用开水消毒1分钟，然后将水倒干净之后再将准备好的两袋牛奶倒入其中。

做酸奶的制作方法：牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温；酸奶机内胆开水充分冲烫消毒；加入约800~1000ml纯牛奶；加入1小包酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀；放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。

准备好纯牛奶酸奶白糖牛奶和酸奶的比例为15，如果喜欢更浓绸一点的话，可以142 做酸奶之前，先把要用来发酵酸奶的容器放入开水里全面烫洗一遍，沥干水份如果要用的时候还有水珠，要用厨房纸擦干。

怎样制作酸奶制作过程

用奶粉做酸奶。在缺少鲜奶的地方，也可以用奶粉来做酸奶。取一两全脂奶粉，加24克白糖，用500克水调成甜奶汁。煮开以后，取下奶锅，盖上盖，凉到不烫手的时候，就可以倒入准备好的容器里，加入两三匙酸奶作为菌种。

步骤一：备料 取出纯牛奶、原味酸奶、盛放酸奶的.瓷罐(已消毒)、搅拌器(勺子、筷子均可)、保鲜膜等，做备用。

做酸奶的制作方法：牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温；酸奶机内胆开水充分冲烫消毒；加入约800~1000ml纯牛奶；加入1小包酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀；放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。

发酵过程再把装酸奶的瓶子用热水烫烫消毒，然后风干就可以了放入拌匀的酸奶了。下面可以用烤箱发酵，温度扭到50度就行，然后再等10个小时左右去看看有没有凝固，如果凝固了就能给宝宝吃了。

用纯牛奶做酸奶的方法?

1、步骤：把制作酸奶的容器洗干净，用开水烫一下容器起到消毒作用，容器保证无水无油。倒入400毫升全脂纯牛奶，牛奶一定要全脂，全脂！加入35克糖粉融化和0.5克酸奶菌粉，搅拌融化。糖粉用量可以根据自己口味增减。

2、：准备材料酸奶、牛奶。2：准备白糖，可不加，不加的话比较酸。3：把牛奶倒入奶锅内，并加入白糖煮开。4：然后将煮开的牛奶放凉至不烫手后倒入酸奶。5：倒入酸奶后，搅拌均匀。

3、准备一杯酸奶和500克的纯牛奶，品牌按照自己喜欢的就可以。牛奶倒入奶锅煮沸，待牛奶冷却到50度左右加入蜂蜜拌匀，紧接着倒入酸奶，拌匀，装瓶，或者乐扣的盒子里，加盖，放入保温桶或者泡沫箱，放置8～9个小时。

4、材料准备 纯牛奶、酸奶、保鲜膜 制作方法 加热杀菌 在锅中加入适量水，加热至60℃左右，并保持此温度不变，将盛放纯牛奶的容器放入锅中，加热约30分钟左右，便可出锅，并用保鲜膜封口，放置冷却。

自制酸奶的方法

自制酸奶的方法1：用料：牛奶一斤，市售酸奶一小盒做引子，白糖两勺 做法：牛奶烧开晾至室温，加酸奶白糖充分拌匀。夏天6小时左右就好了，冬天把拌好的牛奶放到酸奶机里，几小时后就可以喝到自制新鲜美味的酸奶了。

在缺少鲜奶的地方，也可以用奶粉来做酸奶。取一两全脂奶粉，加24克白糖，用500克水调成甜奶汁。煮开以后，取下奶锅，盖上盖，凉到不烫手的时候，就可以倒入准备好的容器里，加入两三匙酸奶作为菌种。

首先将酸奶杯用开水烫过后倒扣沥干水分。纯牛奶里加入白砂糖搅拌均匀。加入酸奶菌粉搅拌均匀。混合好的牛奶倒入酸奶杯中。酸奶杯放到面包机里，启动酸奶程序8小时，经过一个晚上的发酵就变成酸奶了。

酸奶机做酸奶的方法较为简单，一般要先准备两袋牛奶，以及1杯酸奶，配比的比例为10：1。步骤：先将酸奶机中的塑料容器用开水消毒1分钟，然后将水倒干净之后再将准备好的两袋牛奶倒入其中。

做法取250ml酸奶，装在碗里。然后选成熟的腰芒，直接用手把皮撕开，用勺子取芒果果肉于另一个碗中。如果喜欢爽滑口感的可以将芒果打成泥，然后与酸奶混合，或者直接将果肉与酸奶混合，香气四溢。

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