「勐腊地推火锅」勐腊餐厅
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七七地摊火锅创始人肖勇——带湘西风情湘味火锅走出去
肖勇，七七地摊火锅创始人。大学学表演，研究生学软件工程。他做过导演，也经过商；他外形帅气，还有一个电影梦。这样的90后餐饮创始人可不多见。
七七地摊火锅创始人是肖勇。肖勇，1992年生，入行餐饮8年，是抖音全国美食榜热度第一“蛙干杯”品牌创始人，也是新晋网红火锅品牌七七地摊火锅操盘手，品牌自2021年3月创立至2023年，签约加盟店破百家。
七七地摊火锅创始人陈雷以自己的实践证明了创业并不只需要资金、经验和技能等方面的资源，还需有敏锐的市场嗅觉和灵活的变通能力。陈雷走出了一条创新、低成本的创业道路，并在七七地摊火锅上获得成功。
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另外，补充一下，地摊火锅的灵魂在于调料中的豆豉，豆豉味道的好坏直接影响了整个地摊火锅的味道。
火锅底汤做法：往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可。
吃火锅的频率应适量，不宜连着几餐吃，吃完后的饮食应清淡为主。火锅最好在家里吃，减少化学添加剂的摄入量；在外吃火锅应避免油腻汤底。
七七地摊火锅创始人
七七地摊火锅创始人是名叫陈雷的青年，他的故事在街头小摊上展开。陈雷家境并不富裕，从小就跟着父母在四川打工。在南京读大学时，陈雷开始学着烧火锅，以供自己享用，逐渐被室友和同学所吸引，朋友们都对他的火锅赞不绝口。
七七地摊火锅创始人肖勇带湘西风情湘味火锅走出去。肖勇，七七地摊火锅创始人。大学学表演，研究生学软件工程。他做过导演，也经过商；他外形帅气，还有一个电影梦。这样的90后餐饮创始人可不多见。
这家火锅店跟长沙七七地摊火锅不一样，走的是相反的路线，这家火锅店主打国风设计，门店非常漂亮精致，在店内使用了很多江湖语句引发了顾客的共鸣。
周一至周日10：00-22：0。吉首柒柒地摊火锅店，成立于2021年12月2日，法定代表人为向师胜，经营状态为存续，位于湖南省吉首市镇溪街道步步高商场，吉首店上班时间周一至周日10：00-22：00。
李来顺地摊火锅的创始人是一位名叫李来顺的先生。他从20世纪80年代开始在成都市经营地摊火锅生意，并逐渐发展成为一家有名的连锁店。
甜七七是抖音女网红三金七七。抖音短视频平台三金七七里的女主七七是来自四川成都的女网红，身高170cm，靠着高颜值好身材被大众所熟知，七七1995年出生，截止到2022年9月17日，已经27岁了。
地摊火锅做法
地摊火锅的底料用豆鼓和糊辣椒面混炒，加少许水，炒至豆鼓和辣椒混合出香味后加少许水就成。吃的时候先放肉类，后放蔬菜。肉类有鲜肉、脆哨等，配菜有豆腐、豆芽、人工菌、土豆、蔬菜等。
一般火锅店得话是有简单的作法，能够同时带一个锅子，随后在上面将调料装进去，放几滴水，锅中煮开之后能够放各种各样的肉丸子呀，蔬菜水果这类的，那样的话吃下去是非常便捷的。
然而，事实是：在贵州就有一种特色火锅---地摊火锅，只要7到10元一人，真的是味美价廉。地摊火锅，来自于贵州省贞丰县最特色的民间火锅。
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发布于：2023-11-13，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。