「莲藕地推小吃」莲藕小食品

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本文目录一览：

• 1、绝味藕片的做法
• 2、桂林小吃特色美食
• 3、香酥藕片的做法
• 4、荷花池小吃
• 5、藕最好吃的几种做法是怎样的?

绝味藕片的做法

1、准备一节切好的藕片。干红辣椒切段。热锅凉油爆香干红辣椒。倒入藕片翻炒均匀滴水炒2分钟。倒入蚝油，翻炒均匀。炒好放到盘里。类似绝味藕片的做法 取3个辣椒炸辣椒油。

2、做法：草果和豆蔻用刀背敲裂，藕去皮切厚片，放入锅中，同时放入五花肉，放入花椒、茴香、八角、干红辣椒、桂皮、香叶、姜。添加盐、老抽、白砂糖、料酒。加清水至和食材齐平，大火煮开后，撇去浮沫。

3、制作： 藕洗净，切片，热水焯一下。 热锅，少许姜末炝锅，倒入藕片翻炒。 加糖、醋，继续翻炒，加水淀粉勾芡。出锅。要点： 藕也可以不焯。焯藕的水可以喝。 注意不要炒糊。

4、先把莲藕打皮洗干净，香菜也洗干净放在一起备用。再把莲藕切片备用。烧半锅水，水滚后把莲片放下去，水再次开可以捞出来。喜欢吃脆爽的藕片就不要煮太久，喜欢吃熟藕片的可以煮五分钟。

5、做法 1)将鸭脖子洗净后，用刀剁成8厘米长的段。2)锅中倒入清水，大火煮开后，放入鸭脖子，煮开后撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出沥干。

6、接着我们要往莲藕中，加入一勺食盐，并准备一大勺的.食用油，将食用油加热至全热以后，将其淋入到藕片当中，将葱、姜丝、小米辣激发出香味。然后再加入一勺白糖，一勺米醋搅拌均匀。

桂林小吃特色美食

马蹄糕是一种特色小吃，主料为米粉，把米粉装入状如马蹄的木模里，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用，香甜美味。

桂林特色美食有：桂林粽子、桂林水糍粑、桂林松糕、桂林马蹄糕、粉利。桂林粽子 桂林粽子是桂林风味小吃之一，糯米食品，品种很多，以其所用配料不同而味道各异，有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。

桂林特色美食有：啤酒漓江鱼、十八酿、田螺、桂林米粉、荔浦芋扣肉。啤酒漓江鱼 啤酒漓江鱼是阳朔的当地名菜。

香酥藕片的做法

香酥藕片做法步骤：第1步、准备两节新鲜的莲藕，要稍微嫩一点，小一点的。我们把它洗干净，去皮。第2步、切成适当的片，不要太薄了，不好炸。

香酥藕片 主料：藕1节约400克，白芝麻5克，蒜头1瓣，香菜10克，小红辣椒1个 调料：五香粉5克，家乐香炸粉20克，干淀粉10克，盐2克 做法 藕刨去外皮后切成薄片，蒜头切成末，香菜切碎，小红椒切成小圈。

炸藕条炸香酥脆的方法如下：准备材料：莲藕3节。料酒1勺，生姜1块，香葱2棵，大蒜2棵，精盐6克，藕粉20克，生抽1勺，鸡蛋3枚，白胡椒粉10克，鸡精5克。莲藕去皮，切成条。

干锅香酥莲藕 材料：莲藕、腊肉、葱姜、郫县豆瓣酱、糖、芝麻(葱花)等。练习：清理熏肉，上锅蒸15分钟后取出，葱姜切碎，豆瓣酱切碎备用。

藕夹的主要材料是藕片和猪肉，其中藕片的营养成分如下：清热凉血：莲藕是一种性寒的食物，我们食用一些是可以很好的帮助清热凉血，而且对于治疗热性疾病是有不错的效果。莲藕味甘多液，能够很好的帮助治疗热病口渴。

凉拌藕片莲藕洗净切薄片用柠檬水浸泡约2分钟，捞起沥干后，放入滚水中略微汆烫一下，马上捞起泡冰水。将作法1的莲藕片与姜丝、辣椒丝、柠檬汁、糖、醋、盐一起拌匀，放入冰箱冰凉即可。

荷花池小吃

因此，秋季饮食宜清淡，少吃油炸食品，多吃新鲜蔬菜和水果，多吃酸味食物，适当多喝水，多吃萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等食物。能润肺生津，滋阴清燥。荷塘小吃是以莲藕为主要原料的秋季养生菜。颜色和营养的搭配很有讲究。

两家小店的南面有华南小吃店，开了数家连锁。绿豆沙和凉面最有名。 荷花池：翁不倒蚕豆 翁不倒蚕豆以炒奶油蚕豆而闻名。其创始人翁国良先生，经研制于1997年将色香独具的翁家蚕豆投入市场，面市不久一度出现排队、凭票、限购的抢购狂潮。

只要你能在哪里站得住脚 味道也巴士的话 那就相当的赚 荷花池有一家串串 躲在建设银行卖的 生意好到爆 商家批发11点就下班了 好多老板啊 请的服务员啊 好多都去吃。

餐厅推荐：在西湖景区一带，有楼外楼、山外山、天外天三家老字号餐厅。湖滨路附近的餐厅：知味观、天香楼、元奎馆、黄泛儿、状元阁、杭帮菜。

兰花豆：“翁不倒”的兰花豆 荷花池 长沙市第13中学门口 包子，馒头等：天津小吃店(就是酒吧一条街的杨欲兴旁边)的包子。特别推荐 天津小吃店的馒头。 7鱼、赤岗冲再往前一直走有一条街，全是吃鱼的。

藕最好吃的几种做法是怎样的?

藕炖牛腩材料：新鲜藕 500g牛腩肉 300g鲜姜 15g葱一个料酒 适量盐 适量老抽 适量生抽 适量白胡椒粉 适量清水 1000ml做法：牛腩肉冷水下锅，加一块姜，料酒焯水去腥味，洗干净备用。

莲藕去皮切薄片，木耳提前用水泡发，并摘洗干净。处理好的莲藕和木耳需要焯水才可食用，木耳2分钟，莲藕1分钟。等水煮沸后，先放木耳，随后放莲藕，捞出后用冷水冲凉，口感更爽脆。

做法：藕刮去外皮，切去藕节，洗净后切片，放到清水里洗洗除去一些淀粉备用。点火炒勺里放入油，油热加入花椒炒香，将花椒倒掉，锅里留花椒油，放入葱炒香。再加入已经加工好的藕片，翻炒。

做法 将藕洗净去皮切丁，将切好的藕丁浸泡在清水中，水中加一勺白醋(防止藕变色)。青椒切丝，生姜切细丝，干红辣椒斜刀切段，小葱切末。准备一锅开水，将藕丁下入开水焯水，2-3分钟后即可捞起。

连藕洗净切丁，焯水2分钟。请点击输入图片描述 锅中烧油爆香蒜末和小米椒。请点击输入图片描述 爆香后放入藕丁翻炒均匀，再1勺生抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺老抽、1勺白糖、适量清水翻炒片刻。

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