「地推小咸菜」地摊咸菜图片
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五十种咸菜的腌制方法
1、腌菜50种做法1 酱八宝菜 黄瓜1000克，藕、豆角各800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，（以上原料应先行腌制好）黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克。
2、(1)新鲜辣椒洗净，用竹签在每个辣椒底部扎4到5个小孔。(2)将咸菜坛子洗干净，然后用一层盐(盐的一半左右)铺上一层辣椒，最后注入盐水，在上面压上石头，让辣椒全部泡在盐水里。
3、芥菜洗净切成条，是的粗条，加入500克盐混合均匀，腌制一个小时以上（有人说500克太多了，不喜咸最少不能低于400克盐）有人说喜欢切细丝，但我觉得还是粗条吃起来很有意思，更有嚼劲。
4、腌咸菜的正确方法如下：用料：圆白菜、蒜苔、葱头、青笋、黄瓜、鲜红辣椒、萝卜、扁豆、嫩姜、大蒜各250克，干辣椒100克，花椒100克，老姜100克，食盐150克，白酒40克，红糖80克。将泡菜坛消毒洗净，用净布擦干水分。
5、食材：萝卜5000克、八角20克、花椒20克、香叶20克、桂皮20克、酱油100毫升、食盐200克 腌萝卜咸菜的方法步骤 在天气晴朗干燥的时候，把萝卜洗干净后，连皮切成长条状。
推销咸菜
1、第一个就是要保证质量把泡菜做的口味等适合大众需要，第二个就是需要你去厂里或者一些其他的地方进行推销，你可以去一些商店以及商场之类卖食品的地方进行推销你的泡菜产品，他们认可的话就可以在你家进货了。
2、服装店 衣食住行作为不可或缺的项目，年轻人可以选择开一家服装店。女性服装、男性服装、童装等，都可以进行售卖。选择开服装店的人，要做到线上线下相结合，才能提高店内服装的销售量。
3、《菜根谭》作者是洪应明。洪应明，字自诚，号还初道人，里居、生卒年及生平均不详，明代思想家、学者，约明神宗万历中前后在世。除著名的《菜根谭》外，还编著《仙佛奇踪》四卷。
4、在客人入席点菜后，要快速先上一两碟小菜，最好是如“山楂片”“醋溜咸菜”等小吃，即让客人口不停食，又不耽误他们吃正餐。
5、螃蟹出门散步不小心撞到了泥鳅，泥鳅很生气：你是不是瞎啊？螃蟹很委屈：不是啊，我是螃蟹！今天上驾校理论课，老师说：造成严重交通事故，并且逃逸的，终身禁驾(禁嫁)。
6、音与同音的笑话：一个乡里开会，由于谐音，村长说：“兔子们，虾米们，不要浆瓜，咸菜太贵了。”（同志们，乡民们，不要讲话，现在开会了。）主持人说：“咸菜请香肠浆瓜。”（现在请乡长讲话。
城市里在家可以自制哪些好吃下饭并可以长期保存的咸菜?
1、罐子里放入花椒粒和辣椒，姜片和蒜片，米醋3勺，白糖15g，柠檬半个挤汁到罐子里，加少许凉白开搅和一下，放入白萝卜片，再倒入凉白开到口，翻拌一下盖住放入冰箱冷藏一两天，很脆，刚刚做出来时就很好吃了！好下饭。
2、糖蒜，撇了旮瘩，地环，咸黄瓜芹菜大头菜辣椒长豆，雪里红，不留克。
3、家常自制咸菜的做法大全涪陵榨菜位于中国最好吃的咸菜榜首，与欧洲酸黄瓜、西德酸甘蓝并称为“世界三大腌菜”。
4、，取1中放凉的茄子，把它撕开一个长口，注意不要撕断啊，把4中拌好的料添放到茄子中，再把口合上放到容器中，上面洒盐和香菜段存放在凉箱中一晚上第二天可以吃了。
5、有很多种好吃的咸菜可以作为下饭菜，以下是一些常见的选择：榨菜：榨菜是一种以芥菜为原料制成的咸菜，口感酸辣爽脆，非常适合搭配米饭或面食食用。
6、第一步：将黄瓜洗净，切成手指粗细的黄瓜条，放入盆中备用。青红椒去籽去蒂，洗净切成椒条，姜蒜切成大块。第二步：将黄瓜条和辣椒条放入盆中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制至少2小时，腌制出多余的水分，用手将水分挤出。
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发布于：2023-10-14，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。