「厦门老字号」厦门老字号饭店

本篇文章给大家谈谈厦门老字号，以及厦门老字号饭店对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、厦门有哪些老字号
• 2、厦门本地人吃的老字号
• 3、厦门老字号好吃的美食

厦门有哪些老字号

最后介绍的是福建特色美食——四神汤。四神汤有明代的发明传说，具有滋补健胃、增强免疫力、通血脉、益气血、安神定志的功效。它的主要材料有党参、黄耆、枸杞和淮山，富含多种营养成分，是适合所有年龄段人群的理想食品。

惠和石雕2011年入选福建省非物质文化遗产生产性保护基地，2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。

阿卿春卷：这里的薄饼确实有厦门特色，特别是里面的海苔丝，其他地方少见。黄则和花生汤店：必去的厦门人气老字号之一，招牌花生汤是最受欢迎的小吃。

其中，鼓浪屿土笋冻、厦门沙茶面、花生汤圆、五脚基烧肉及客家酿豆腐，都是不可错过的美食。老字号好吃的美食街不仅有美食，还有独特的街头文化和艺术氛围。在这里，游客可以领略到道地的闽南文化和自然风光。

的美誉南普陀素饼到厦门，一定要去南普陀寺吃素菜，然后买几盒素饼回家，南普陀素饼是素食，不含猪油，更健康。老厦门到公园喝茶聊天，常常会带几盒南普陀素饼，味道确实不错。

…之类的，都是厦门的老味道。厦门老字号：银祥姜母鸭 闽台两地“姜母鸭”制法中，以厦门地区最为正宗，于是姜母鸭有了“厦门一宝，闽台一绝”，“厦门第一鸭”的美誉。

厦门本地人吃的老字号

1、月华沙茶面：30年老字号，最市井沙茶面，传统的味道，当地人公认的中山路地道沙茶面，汤底特别香。芋包王闽南茶楼：四代传承的老店，具有上百年历史，一家具有匠心精神的茶楼，用匠心来做芋包的店。

2、阿村咸鱼：这是一家有20年历史的老字号咸鱼店，他们的咸鱼粥、咸鱼炒饭、咸鱼肉饼等都非常好吃。在这家餐厅，你可以享受到传统的做法和优质的食材。

3、厦门老字号好吃的美食厦门是一个美食之都，拥有着许多家老字号美食店。其中，最有代表性的莫过于曾经在海内外享有盛名的“满堂红”糕点店。这家糕点店成立于清朝同治十年（公元1871年），已经有150多年的历史了。

4、惠和石雕2011年入选福建省非物质文化遗产生产性保护基地，2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。

5、以下是厦门好吃的排名榜，这些餐厅和美食是值得一试的：沙茶面：厦门沙茶面是当地非常有名的美食，可以在各个街头巷尾找到。其中，比较有名的店包括兴隆沙茶面、老字号福建沙茶面、面夫子沙茶面等。

厦门老字号好吃的美食

1、姜母鸭强煎蟹：中山路姜母鸭网红餐厅，地处老厦门古城街道，入选大众点评厦门美食地图餐厅。

2、薄饼：薄饼是广东潮州，福建福州地区传统的特色名点。油葱果：油葱果是福建厦门传统的地方小吃，属于闽菜系。土笋：闽南特色小吃，泉州著名小吃，胶冻状，由海边滩涂中生长的土笋熬煮冷却制得。

3、鼓浪屿馅饼，正宗中华老字号，是福建省厦门市的一种驰名中外的传统糕点，也是闽南地区的传统食品之一。馅饼香酥嫩糯，冰凉爽口，甜而不腻，热酥油润，是最佳佐茶食品、点心，也是旅游佳点和馈赠亲朋的珍品。

关于厦门老字号和厦门老字号饭店的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。